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冻干机在制药行业的优势及应用

点击次数:313 发布时间:2020-06-18

    真空冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥简称冻干,就是将含水物质,先冻结成固态,在高真空时使水的沸点降低并低于其冷凝温度,而后使其中的水分从固态升华成气态以除去水分。

    冻干技术在实际使用过程中存在以下优点:

一.冻干一般在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。
二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。
三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
五.干燥后的物质,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
六.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。

    药品的冷冻干燥

    对药品的冷冻干燥包括两部分:中药、西药。
    西药的冷冻干燥:西药冷冻干燥在国内已得到一定的发展,但目前冷冻干燥药品的品种不多,产品价格高。
    中药的冷冻干燥:目前冷冻干燥的一些中药包括人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干,大量的中成药还没有采用冻干技术,为此我国中药冷冻干燥技术及产品研究还有很大潜力。
    生物技术领域:在生物技术领域,冷冻干燥包括血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的生产;生物化学的检查药品、免疫学及细菌学的检查药品;血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存。

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